LEGALNA ŻYWNOŚĆ LOKALNA


Gość

/ #149

2014-01-15 10:21

W świetle nowych przepisów zakazujących wędzenia dymem na rzecz malowania mięsa (rzekomo mniej szkodliwą) chemiczną breją, zrobię sobie wędzarnię na balkonie w bloku. A mięso i jajka i tak będę kupował na wsi u małych producentów i rolników, kiedy tylko się da.
Ps. Animex i jego lobby nie dało rady wykończyć polskich "małych" wędliniarzy wymogami dostosowania do unii, więc teraz chcą ich po prostu rozjechać politycznym walcem, bez owijania w bawełnę. Uzasadnienie dla nowego przepisu (rak w dymie), jeśli mu się przyjrzeć - posługuje się identyczną retoryką jak "dowód logiczny na to, że świnie potrafią latać".
Pozdrawiam wszystkich smakoszy
Marek, Olsztyn