Tak dla utrzymania odrębnego finansowania posiłków w szpitalach
Prezes Rady Ministrów
Pan Donald Tusk
My, niżej podpisani obywatele, wnosimy petycję o utrzymanie odrębnego, dedykowanego finansowania żywienia pacjentów w szpitalach publicznych.
Z głębokim niepokojem przyjmujemy zapowiedzi odejścia od wyodrębnionego finansowania żywienia szpitalnego i włączenia tych środków do ogólnego ryczałtu Narodowego Funduszu Zdrowia. Uważamy, że taka decyzja stwarza realne ryzyko cofnięcia pozytywnych zmian osiągniętych dzięki pilotażowemu programowi „Dobry Posiłek w szpitalu”.
Program ten, realizowany od października 2022 r., objął 582 szpitale, czyli około dwóch trzecich placówek w Polsce. W sposób jednoznaczny wykazał, że wyodrębnione finansowanie żywienia przekłada się na realną poprawę jakości posiłków, a tym samym na komfort pacjentów oraz efektywność procesu leczenia i rekonwalescencji. W latach 2023–2025 sfinansowano dziesiątki milionów osobodni żywieniowych przy nakładach liczonych w setkach milionów złotych, które były wykorzystywane bezpośrednio na potrzeby pacjentów.
Kluczowym elementem programu była zmiana podejścia do żywienia szpitalnego: jadłospisy opracowywane przez wykwalifikowanych dietetyków, planowane z wyprzedzeniem i zgodne z zasadami żywienia klinicznego. Żywienie przestało być kosztem marginalnym, a stało się integralnym elementem terapii.Z badania zrealizowanego w grudniu 2025 r. przez Ogólnopolską Grupę Badawczą na zlecenie Longevity Foundation wynika, że:
- 66% Polaków uważa, że wartościowe żywienie w szpitalu sprzyja powrotowi do zdrowia,
- ponad 60% obawia się pogorszenia jakości posiłków po zakończeniu programu od stycznia 2026 r.,
- 86% respondentów oczekuje kontynuacji programu „Dobry Posiłek w szpitalu”,
- jednocześnie ponad 78% społeczeństwa nie ma wiedzy lub ma bardzo ograniczoną wiedzę o planowanym wycofaniu programu.
Wyniki te jednoznacznie wskazują na silne społeczne poparcie dla utrzymania odrębnego finansowania żywienia pacjentów.
Szczególne obawy budzi fakt, że zapowiadanym standardom jakościowym nie towarzyszy gwarancja stabilnego, dedykowanego finansowania. Umieszczenie środków na żywienie w ogólnym ryczałcie NFZ, w warunkach chronicznego niedofinansowania szpitali, oznacza w praktyce wysokie ryzyko ich przesuwania na inne pilne potrzeby, takie jak wynagrodzenia, spłata zobowiązań czy utrzymanie infrastruktury. Doświadczenia sprzed pilotażu pokazują, że takie rozwiązanie skutkuje spadkiem jakości posiłków, co było wielokrotnie przedmiotem krytycznych ocen Najwyższej Izby Kontroli oraz inspekcji sanitarnych.
Podkreślamy, że żywienie pacjenta hospitalizowanego nie jest usługą pomocniczą ani elementem „hotelowym”. Jest ono nieodłączną częścią procesu terapeutycznego. Prawidłowe żywienie zmniejsza ryzyko powikłań, skraca czas hospitalizacji i w dłuższej perspektywie obniża koszty funkcjonowania systemu ochrony zdrowia.W związku z powyższym wnosimy o:
- Utrzymanie odrębnego mechanizmu finansowania żywienia pacjentów, sprawdzonego w ramach programu „Dobry Posiłek w szpitalu”;
- Zabezpieczenie środków finansowych w sposób uniemożliwiający ich przesuwanie na inne cele;
- Uznanie leczenia żywieniowego za stały, obowiązujący standard opieki szpitalnej, a nie rozwiązanie czasowe lub pilotażowe.
Uważamy, że decyzje podejmowane obecnie będą miały bezpośredni wpływ na bezpieczeństwo zdrowotne pacjentów w kolejnych latach. Oczekujemy dialogu oraz rozwiązań, które pozwolą utrzymać wypracowane standardy i nie doprowadzą do regresu w jakości opieki szpitalnej.
Sygnatariusze petycji
Longevity Foundation Skontaktuj się z autorem petycji