Modyfikacja przedszkolnego menu - Przedszkole Bajka

Szanowna Dyrekcjo,

W imieniu rodziców dzieci uczęszczających do Państwa placówki zwracamy się z uprzejmą, lecz stanowczą prośbą, o pilną rewizję i zmianę aktualnego jadłospisu oferowanego dzieciom w przedszkolu.

Po zapoznaniu się z jadłospisami z ostatnich miesięcy chcemy wyrazić nasze głębokie zaniepokojenie brakiem spójności, zbilansowania oraz wartości odżywczej posiłków serwowanych dzieciom. Wskazujemy na następujące problemy:

1. Brak konsekwencji i równowagi żywieniowej – W niektóre dni podawane są wyłącznie potrawy mączne i lekkostrawne (np. naleśniki, zupy jarzynowe, marchewki na deser), podczas gdy w inne dni jadłospis jest przeładowany daniami ciężkostrawnymi lub wysokobiałkowymi. Brakuje konsekwentnego rozkładu białek, węglowodanów i tłuszczów.

2. Zbyt małe urozmaicenie białek pełnowartościowych – Mięso i ryby pojawiają się nieregularnie, często w formach przetworzonych lub symbolicznych. Zdarzają się dni, w których dzieci nie otrzymują żadnego źródła białka zwierzęcego, co jest niezgodne z aktualnymi rekomendacjami dietetycznymi dla dzieci w wieku przedszkolnym.

3. Nieadekwatne podwieczorki – W wielu przypadkach podwieczorki składają się wyłącznie z surowych warzyw (np. marchewka), owoców lub wafli ryżowych, co nie zaspokaja potrzeb energetycznych dzieci po całym dniu zajęć i zabawy.
Brak uwzględnienia w menu drugiego podwieczorku (rodzic nie jest poinformowany o jego skladzie).

4. Brak świeżych warzyw i owoców w głównych posiłkach – Choć obecność surówek jest zauważalna, ich wartość odżywcza jest ograniczona przez powtarzalność.

W związku z powyższym postulujemy:

• Konsultację jadłospisów z dyplomowanym dietetykiem dziecięcym.

• Uwzględnienie pełnowartościowych białek w każdym obiedzie (np. mięso, ryby, rośliny strączkowe).

• Wprowadzenie większego urozmaicenia wśród warzyw i owoców, również w formie przekąsek.

• Zredukowanie wysoko przetworzonych produktów oraz podanie podwieczorków o większej wartości energetycznej. Zastąpienie suchego chleba w ostatnim podwieczorku pełnowartościowym posiłkiem zbilansowanym zgodnie z normami.

• Zwiększenie różnorodności form posiłków (np. dania jednogarnkowe, dania kuchni świata, sezonowe inspiracje).

Naszą intencją nie jest krytyka dla samej krytyki – zależy nam na zdrowiu i prawidłowym rozwoju naszych dzieci. Ufamy, że placówka „Bajka” podziela te wartości i podejmie odpowiednie kroki, aby zapewnić dzieciom zbilansowane, zdrowe i smaczne żywienie.

Z poważaniem,
Rodzice dzieci z przedszkola „Bajka”