Apel do firmy E.Wedel o przebadanie i oznaczenie jako bezglutenowych produktów, które nie zawierają składników glutenowych.
Dla wielu osób czekolada Wedla to smak dzieciństwa. Niestety, osoby chorujące na celiakię często muszą rezygnować z ulubionych słodyczy ze względu na niepewność dotyczącą możliwego zanieczyszczenia glutenem.
Chcemy to zmienić!
Nie prosimy o stworzenie zupełnie nowych słodyczy. Chcemy, aby firma E.Wedel zweryfikowała, które z już istniejących produktów — w tym klasyczne czekolady, Pawełki, praliny i inne słodycze bez składników glutenowych — mogą być bezpieczne dla osób z celiakią.
Apelujemy do E.Wedel o:
-
Przeprowadzenie badań laboratoryjnych i oceny ryzyka zanieczyszczenia krzyżowego glutenem.
-
Wprowadzenie dodatkowych zabezpieczeń produkcyjnych tam, gdzie okaże się to konieczne.
-
Oznaczenie jako „bezglutenowe” wszystkich produktów, które spełniają odpowiednie wymagania bezpieczeństwa.
-
Rozważenie niezależnej certyfikacji, np. znakiem Przekreślonego Kłosa.
-
Opublikowanie jasnych informacji dotyczących bezpieczeństwa poszczególnych produktów dla osób z celiakią.
Celiakia to choroba autoimmunologiczna, a ścisła dieta bezglutenowa jest jedyną obecnie uznaną metodą jej leczenia.
Chcemy móc kupić zwykłego Pawełka czy tabliczkę czekolady Wedla, mając pewność, że produkt jest bezpieczny.
Wierzymy, że tak rozpoznawalna marka może podjąć działania, dzięki którym jej słodycze staną się dostępne dla większej grupy konsumentów.
Podpisz petycję i pomóż nam pokazać firmie E.Wedel, jak wiele osób czeka na takie zmiany!
Razem możemy sprawić, że ulubione słodycze staną się dostępne również dla osób z celiakią.